Опис и главне карактеристике зимске јабуке Строевское

Историја и опис сорте

Сорт јабуке Стројевское је елитна зимска сорта и брзо је стекла популарност међу баштованима након свог развоја. Развијена је у Сверуском истраживачком институту за оплемењивање воћарских култура. Њено семе је посејано 1981. године, засађено годину дана касније, а селекција садница је обављена 1991. године. Освојила је неколико награда, укључујући Златну медаљу на ВДНХ-ЕКСПО 1999. године и диплому на изложби „Оживљавање руског села“. Године 2001. додата је у Државни регистар. Једна од карактеристика ове сорте је отпорност на красту, што значајно помаже у њеном узгоју.

Главне карактеристике

Јабука сорте Строевско не достиже велике величине (максимално – 3 м). Дрво расте веома активно и има не баш густу круну (што омогућава смањење учесталости орезивања грана). Када је релативно младо, круна дрвета је заобљенија, али како расте, постепено се трансформише у широки пирамидални облик. Кора је глатка и тамносива. Скелетне гране су постављене под готово правим углом у односу на дебло.

Изданци нису баш широки, често приметно закривљени и смеђе боје. Пупољци биљке су мали, спуштени, конусног облика и јако длакави. Листови јабуке нису баш велики, јајасти и кратко зашиљени. На додир су прилично наборани. Млади листови имају приметан сјај, који бледи до средине лета. Цветови биљке су мали, уредни и прелепе бледо ружичасте боје са заобљеним латицама.

Јабуке ове сорте су ребрасте, конусног облика и имају кратку дршку. Нису баш велике — један плод може тежити између 100 и 200 грама (рекорд, према речима баштована, је 214 грама). Кора је глатка, има приметан сјајни сјај и прилично је масна на додир. Приликом сазревања, плодови су зеленкасто-жуте боје, а како достигну зрелост, зеленкаста нијанса прелази у златну нијансу. Прелепо гримизно руменило шири се по целој површини јабуке.

Бело месо плода је веома зрнасто и густо, а такође је изузетно сочно. Укус плода је сладак и кисел, а дегустатори га оцењују са 4,5.

Припрема за зиму

Пре зимске сезоне, неопходно је обезбедити дрвету одговарајућу негу како би се осигурало да лако преживи мразеве и ниске температуре. То захтева да се посебна пажња посвети заливању и ђубрењу. Након што темељно залијете дрво, растресите земљу око њега и примените ђубриво - на пример, 50 г двоструког суперфосфата.

У ствари, ова сорта има веома високу отпорност на мраз, тако да додатне мере пре зимовања, у принципу, нису потребне.

Жетва и складиштење

Јабука сорте Строевское карактерише се прилично високим и стабилним приносом (50–60 кг са једног стабла).

Типично, плодови ове сорте сазревају до средине септембра, али овај временски оквир се може мало померити у зависности од повољних или неповољних услова. Морају се пажљиво брати са дрвета, избегавајући чак и најмања оштећења, јер јабуке са оштећеном кором имају знатно смањен рок трајања. То је због невероватне сочности плода, која одмах почиње да цури када се кора оштети.

За складиштење, неоштећене јабуке се стављају у хладну просторију; да би се продужио рок трајања, препоручује се, између осталог, да се ставе у затворене кутије (на тај начин ће бити погодне за конзумацију до лета). Воће се може конзумирати у различитим облицима: свеже или сушено, задржава свој диван укус, а разноврсни џемови и компоти ће вас одушевити током целе зимске хладноће.

Штеточине и болести

Као што је раније поменуто, једна од најзначајнијих карактеристика јабуке сорте Строевское био је њен невероватно висок имунитет, што јој је помогло да стекне такву славу међу пољопривредницима. Потпуно је отпорна на красту, најчешћу болест и велику сметњу за власнике воћњака. Међутим, упркос високом имунитету биљке, ипак се не препоручује занемаривање мера предострожности.

Прво, препоручују се превентивне мере за заштиту дрвета од пепелнице, која се појављује као бели премаз и напада лишће и пупољке. Колоидни раствор сумпора може помоћи у заштити стабала јабуке од ове болести: 80 г сумпора на 10 литара воде. Применити раствор када се појаве листови, а затим га поново применити две недеље касније.

Друго, иако изузетно ретко, биљка може бити подложна труљењу плодова. Ако се открију захваћени плодови, треба их одмах уклонити са дрвета и спалити. Да би се спречила ова болест, неопходно је редовно орезивање и добра вентилација. Такође можете третирати јабуку бордоском мешавином током вегетације као превентивну меру.

У принципу, биљка је способна да се сама носи са штеточинама и њиховим негативним утицајима, тако да додатне мере нису потребне.

За и против

Предности ове сорте укључују одличан имунитет и отпорност на многе болести, константно високе приносе, очување плодова и способност да издржи чак и најтеже ниске температуре.

Недостаци укључују немогућност сорте да се самоопрашива и касно плодоношење (да бисте добили прву жетву, потребно је чекати 8-11 година).

Видео: „Пролећно орезивање јабуке“

Овај видео ће вам детаљно показати како правилно орезивати јабуку у пролеће.