Када посадити спанаћ: Савети професионалаца

Захтеви за услове узгоја

Спанаћ је једногодишња дводома повртарска биљка која расте до 45 цм у висину. Стручњаци верују да је његово порекло Иран. Култура је била позната старим Египћанима. Спанаћ је у Европу стигао из Шпаније још у 15. веку. Укупна историја ове културе обухвата преко 5.000 година. Има троугласто-ланцетасте листове и мале зелене праменисте цветове сакупљене у цвасти. Тучкови цветови су распоређени у гроздовима у пазуху листа. Плодови су овални и налазе се у дрвенастим брактејама. Цветање се јавља од јуна до августа. Зашто многи баштовани више воле да сеју спанаћ у својим баштама? Зато што садржи витамине П, ПП, Ц, Е, Д, Б3, Б6 и К. Спанаћ садржи 1,5 пута више протеина од млека у праху. Богат је магнезијумом, гвожђем и фолном киселином.

Почетници у баштованству се често питају када садити спанаћ. Отпоран је на ниске температуре, тако да се може гајити ван лета. Добро се опоравља од лаганих мразева.

Када се сади као садница, можете уживати у усеву пре маја. Успева поред многих других усева, тако да је лако одабрати место за спанаћ у вашој башти. Спанаћ се може сејати на сунчаном подручју. Препоручује се избор земљишта било које текстуре, осим глине или земљишта са високом киселошћу. Препоручује се изградња подигнуте гредице са органском материјом у доњем слоју. Најбоље је додати свеж или добро иструли стајњак. Да би се спречило накупљање нитрата у биљкама, препоручује се покривање засада слојем пиљевине од 2 цм и слојем органске материје.

Ако је ваше земљиште претерано кисело, додавање креча може помоћи. Редовно заливање је неопходно током узгоја, јер то подстиче високе приносе. Популарне сорте укључују Годри, Крепиш, Вирофле, Исполински и Матадор.

Садња садницама

За оне који воле рано зеленило, узгој из садница је добра опција. Семе треба сејати у марту или почетком априла. Потребне су вам кутије или чаше од папира или пластике. Препоручује се да се семе посади не више од 1 цм дубље у припремљену земљу. Затим, учврстите земљу. Покријте посуду стаклом или пластичном фолијом и чувајте је на топлом месту. У микроклими стакленика, саднице ће брзо никнути. Уклоните пластику или стакло. Поставите посуду на балкон или веранду. Потребно је редовно заливање.

Саднице добро расту на прозорској дасци окренутој ка југоистоку или југу. Клијање семена се јавља на температурама почев од 4°C. Спанаћ треба садити напољу када се земљиште довољно загреје. Препоручује се постављање обруча и покривање гредица посебним нетканим агрофибером. Ово ће заштитити усеве од врелог сунца и температурних колебања.

Сетва у отвореном тлу или пластенику

Садња спанаћа у пластенику зависи од локалне климе, квалитета и распореда пластеника, као и од сортних карактеристика садног материјала. Поврће се може гајити током целе године стварањем вештачког система осветљења и грејања у пластенику. Фолијска конструкција остаје буџетски приступачна опција. Међутим, у пракси не задржава добро топлоту, посебно ако су ноћни мразеви чести. Стога су спанаћ, садња и нега једноставни ако се прате неколико смерница; често се гаји у поликарбонатним пластеницима.

Садња у пластенику почиње када се дневни ваздух знатно загреје. Рупе се обилно заливају кључалом водом. Семе се прекрива са 2 цм земље. Затим се поставља агрофибра. Ово помаже у одржавању жељеног нивоа влаге и топлоте. Идеална температура се сматра +15°C. Биљке могу издржати мразеве до -10°C. Ако температуре остану изнад +20°C, сорте које су подложне пуштању избоја могу почети да ничу. Препоручује се уклањање агрофибра након што се саднице појаве.

Усев се обично сади у рано пролеће истовремено са младим луком, зеленом салатом и ротквицом. Да бисте продужили жетву, сејте спанаћ у интервалима од 7-10 дана. Ово ће осигурати равномерно и равномерно клијање.

Ако вам је потребно да уштедите простор у баштенским гредицама, ова биљка се може сејати као згушњивач. То се најчешће ради између парадајза, копра, ротквица, шаргарепе и пасуља. Да бисте избегли често заливање и растресање земљишта, препоручује се малчирање пиљевином и додавање мало урее. Проређивање треба обавити када се појави неколико пуних листова. Земљиште где се гаји спанаћ треба да има довољно бора. Разблажите 10 грама борне киселине у једној канти воде и залијте усеве кантом за заливање.

Земљиште за спанаћ се обично припрема у јесен. Да би се то урадило, парцела се копа до дубине хумусног слоја. Ђубриво се додаје у количини од 30 грама суперфосфата и 15 грама калијум хлорида по квадратном метру. У рано пролеће уобичајено је да се грабуљама примени око 20 грама урее по квадратном метру.

Поврће посејано у пролеће је спремно за бербу 8 до 10 недеља након ницања, док је поврће посејано у лето спремно за бербу 10 до 12 недеља касније. Ако се спанаћ не убере рано, ризикује се да биљке добију грубо лишће и значајно смањен укус. Најбоље је брати спанаћ ујутру. Међутим, избегавајте бербу одмах након заливања или после кише. Принос усева обично износи просечно до 2 кг по квадратном метру.

Видео: Садња спанаћа

Овај видео ће вам показати како правилно посадити спанаћ у земљу.

Јесења сетва

Пролеће је веома заузето време за баштоване. Зато искусни баштовани више воле да саде спанаћ у јесен. Исто важи и за усеве отпорне на хладноћу попут белог лука, кисељака, ротквица и шаргарепе. Ово је веома згодно. Још увек има доста времена у јесени, као и доста простора у башти. Земљиште је добро навлажено. Нема потребе да бринете да ће зелени изданци уништити мраз. Доласком пролећа, засади се нормално опорављају. И добијате прилику да уберете свеже, витаминима богато зеленило из баштенских леја и да га имате на столу.

Видео: Сетва семена спанаћа

Овај видео ће вам показати како правилно сејати семе зеленог поврћа.