Опис популарних сорти и врста менте
Садржај
О биљци
Нана, као и друге сорте, је вишегодишња биљка која успева на обрађеном земљишту. Припада породици уснатих (Lamiaceae). Незахтевна је када су у питању услови узгоја: успева и на сунчаним и на осенченим местима. Биљка подсећа на мали зељасти жбун са флексибилним стабљикама које носе гроздове малих цветова. Период цветања траје скоро цело лето. Различите сорте могу нарасти до висине од 30 цм до 1 м, а понекад и више.
Карактеристична карактеристика скоро сваке врсте (мачја мента, нана, обична мента, омбало итд.) је посебан, освежавајући, ментолирани укус. Ове биљке су веома ароматичне, због чега су многе сорте посебно цењене у кувању.
Надземни делови разних врста биљака (мачја трава, омбало итд.) се беру у кулинарске сврхе након завршетка периода цветања. Тада листови акумулирају максималну количину етеричних уља, што им даје арому ментола. Исечене стабљике и листове треба чувати у тамној посуди. Могу се користити као састојци у разним јелима или додавати у чај.
Поред тога, многе сорте (мачја мента, пеперминт, обична мента, чоколадна мента, омбало итд.) се комерцијално гаје за производњу етеричних уља ментола, која се широко користе у медицини и парфимерији. Арома ментола коју емитују грмови помаже људима да се фокусирају и смире.
Листови и петељке ове биљке имају следећа лековита својства:
- имају антиспазмодичне, антисептичке и аналгетичке ефекте;
- ублажити упале у респираторном тракту;
- имају благотворно дејство на нервни систем (смирујући ефекат).
Све сорте ове биљке (мачја мента, нана, обична мента, омбало итд.) су незахтевне у погледу ђубрива. Умерено заливање је све што је потребно за напредак.
Размножавање свих сорти врши се на следеће начине:
- корени;
- укорењивање лишћа;
- петељке;
- семена.
Ако одлучите да узгајате ову биљку у својој башти, најбоље је да то радите у посебним саксијама, а не на отвореном тлу. Када је узгајате у башти, важно је запамтити да корисна својства биљке директно зависе од процента етеричних уља у њеним листовима и стабљикама. То, заузврат, зависи од услова раста. У топлијим регионима, мачја трава, омбало и друге сорте биће богатије етеричним уљима. Управо у тим регионима се биљка комерцијално гаји.
Сорте нане се разликују по цветовима, облицима листова и својствима. Стога је, приликом избора биљке нане за вашу башту, важно знати различите врсте нане и њихова кључна својства.
Видео „Нана“
У овом видеу, пољопривредник говори о различитим сортама менте и специфичностима њиховог узгоја.
Врсте менте
До данас је откривена широка разноликост ове културе: најмање 25 култивара, као и приближно 10 природних хибрида. Хајде да детаљније погледамо најпопуларније и најзанимљивије врсте.
Мачја трава
Најпознатија сорта је мачја трава, или мачја трава. Биљка је тако названа јер има мирис лимуна који привлачи мачке. Листови имају пријатан, благо горак укус.
Мачја трава се често користи у медицинске сврхе, али је баштовани цене и због свог декоративног изгледа. Њене стабљике могу нарасти до 100 цм у висину. Жбун чине четворострани, разгранати изданци који носе супротне, дугуљасте и длакаве листове. Стабљике носе плавкасто-љубичасте или беле цвасти.
Нега је једноставна, захтева само умерено заливање. Мачја трава се такође одликује повећаном зимском отпорношћу.
Ова биљка расте у Западној Европи, европском делу Русије, Далеком истоку и Кавказу, као и у многим другим земљама света.
Мелиса
Још једна популарна сорта ове биљке је матичњак, познат и као мелиса од диње или лимунска мента. Ова биљка отпорна на хладноћу производи одличан мед. Стабљике могу нарасти до 125 цм у висину, при чему су горњи делови изданака најмириснији. Насупрот, на грму се формирају јајасти листови. Мелиса цвета малим ружичастим или белим цветовима. Ако матичњак расте у подручјима са стајаћом водом, може бити подложан гљивичним болестима.
Мелиса је посебно цењена у кулинарству због свог препознатљивог укуса, који комбинује свежину и цитрусне ноте. Мелиса има осам подврста, које се разликују по боји листа, отпорности на зиму и висини стабљике.
Пениројал
Мочварна нана је занимљива биљка. Њене стабљике могу или да се пружају или да расту навише. У овом другом случају, изданци могу да нарасту и до 40 цм.
Пенниројал има глатке, овалне листове. Изражајни ружичасто-љубичасти цветови се формирају на стабљикама, растући у основи листова. Главна карактеристика Пенниројала је висок садржај пулегона у листовима, што им даје пријатан, антисептички мирис. У великим количинама, ова сорта је отровна и може изазвати побачај.
Мароканска ковница
Прилично занимљива сорта ове биљке је мароканска мента. Као што можете претпоставити, потиче из Марока.
Ово је најукуснија и најмириснија сорта, па се користи као зачин у многим јелима. Вреди напоменути да се биљка добро слаже са разним врстама чајева. Такође се користи као седатив. Њена лековита својства су такође корисна у лечењу гастроинтестиналних тегоба.
Чоколадна мента
Најнеобичнија сорта је чоколадна мента. Биљка је добила име по свом нежном укусу чоколаде. То је сорта пеперминта.
Стабљике носе заобљене листове тамнољубичасте или зелено-гримизне нијансе. Изданци расту прилично брзо. Биљка успева у близини водених површина и на влажним местима. Међутим, таквим подручјима је потребна добра изложеност сунцу, мада је прихватљива и делимична сенка.
Баштенска мента
Поред горе поменутих сорти, вреди размотрити и баштенску менту. Нема исти препознатљив укус као друге сорте, али је подједнако популарна када је у питању садња. Расте дивље у Русији (јужни и југозападни региони). Сенковита, влажна подручја су идеална за њен узгој.
Биљка формира тетраедарско једногодишње стабло које може нарасти до једног метра у висину. Такође се може знатно проширити у ширину. На изданку се формирају јајасти и дугуљасти листови. Горња површина лисне плоче је потпуно глатка. Длачице су присутне само на доњој страни. Листови, свежи или сушени, имају зачињену арому и благо опор укус. Стога се често користе као зачин у разним кулинарским креацијама.
Грм цвета од средине јула до краја лета, производећи мале љубичасте цветове.
Омбало бувља мента
Занимљива сорта менте је омбало од бувље менте, често названа једноставно омбало. Карактеристична карактеристика ове биљке је висока концентрација пулегона и лимонена у њеним листовима и изданцима, уместо ментола као код других сорти. Омбало формира мале жбунове, не више од 30 цм високе. Његове стабљике се често вуку по земљи, подсећајући по изгледу на пузави тимијан.
Ово је украсна, топлотнољубива биљка, која се сматра одличном медоносном биљком. Густо длакави листови се формирају на ниским изданцима, сакупљени у лажни пршљен.
Ова сорта се користи за одбијање инсеката. У ту сврху, букет сушеног биља, поред омбала, може да садржи и друге биљке које садрже пулегоне (на пример, матичњак).
Нана
Мочварна метвица је прилично занимљива биљка. Има много имена, једно од којих је коњска мента. Њени грмови се састоје од длакавих, усправних стабљика које достижу висину од око 60 цм. На изданцима се формирају супротни, овални листови. Њихова доња страна је умерено длакава.
Нана цвета током целог лета. Цветови се формирају у пазушцима завршних листова. Њихова боја може варирати од тамнољубичасте до бело-ружичасте.
Мочварна петолистница успева на прилично добро осветљеним подручјима. Може се наћи на пропланцима, шумама, јаругама, пустошима, па чак и на депонијама.
Нана
На крају, желео бих да говорим о нани. Постоје две врсте ове биљке: бела и црна. Црна сорта се сматра најчешћом. Карактеристична карактеристика ове сорте је висок садржај етеричних уља. Такође је карактеришу назубљени и љубичасти рубови листова. Листови емитују пријатан, деликатан мирис.
Стабљике достижу висину од 80 цм. Жбун се састоји од тетраедарских стабљика са бројним гранама. На врховима изданака се формирају мали цветови.
Нана долази у широком спектру. Свака сорта има своје препознатљиве карактеристике, укључујући и изражена лековита својства и препознатљив укус.
Видео: Како узгајати менту
Видео приказује све замршености узгоја различитих сорти менте.



