Гајење рузмарина на отвореном и у затвореном простору
Садржај
Опис и карактеристике рузмарина
Рузмарин природно расте на отвореном тлу током целе године. Просечна висина грма, прекривеног танким, игличастим листовима, достиже 2 метра. Биљка цвета малим цветовима нежне плавкасте нијансе. Постоји само око пет познатих сорти рузмарина, али две се уобичајено гаје у Русији: обични рузмарин и лековити рузмарин.
Важно је напоменути да је зачин цењен не само због своје изузетне ароме у кувању, већ је укључен и у многе лековите тинктуре и биљне чајеве.
Неопходни услови за узгој
Гајење рузмарина у нашој клими захтева одређене услове. Запамтите: саднице рузмарина су осетљиве на мраз, не воле промају или сенку и преферирају лагано, растресито и хранљиво земљиште.
На отвореном тлу
Рузмарин је биљка која воли топлоту, па је најбоље сачекати топло пролећно време пре него што га посадите у башту. Оптимално време је крај маја, када ће се биљка сигурно добро учврстити. Место садње треба да буде сунчано и заштићено од јаких ветрова. Важно је одржавати правилан распоред заливања: одржавајте земљу стално влажном, али не и мокром.
У условима стана
Садња рузмарина у саксију у затвореном простору захтева поштовање готово истих правила као и гајење на отвореном. Мораћете да одржавате константну температуру од 20°C, поставите саксију на прозорску даску окренуту ка југу и пратите ниво влажности земљишта.
Правила слетања
Да бисте узгајали леп, снажан грм рузмарина, важно је узети у обзир не само захтеве биљке, већ и све обавезне услове садње.
У отворено тло
Дакле, када сте изабрали место за садњу, време је да размотрите састав земљишта. Припрема оптималне мешавине земљишта је једноставна: само помешајте две шаке обичног креча, 2 кг крупног песка, 2 кг компоста, око 5 кг лисне плесни и неколико шака пиљевине.
Одржавајте правилан размак између рупа: што су биљке рузмарина бујније, то би требало да буду размакнутије. У просеку, размак између биљака треба да буде 50 цм. Не заборавите да садите рузмарин тек након што прође свака опасност од ноћних мразева, чак и оних лаких.
Рузмарин се може садити или сејати. Ако имате неколико изданака зреле биљке, садња рузмарина директно у земљу је једноставна. Алтернативно, можете посејати семе за саднице, дозвољавајући им да клијају у затвореном простору, или чак укоренити резнице орезивањем горњих изданака биљака.
У условима стана
Гајење ароматичног рузмарина у затвореном простору почиње сетвом семена. Семе се сади у лагано, добро навлажено земљиште крајем зиме. Посуда се прекрива стаклом или провидном фолијом и ставља у хладну просторију са температуром од око 5–6°C на неколико недеља. Затим се саксија премешта на топлије место, где ће се појавити саднице (после око месец дана).
Када биљке мало порасту и већ изгледају као мали грмови, пресађују се у одвојене кутије, а након неког времена се саде на стално место.
Карактеристике неге
Брига о биљци је једноставна, а процес се не разликује много од тога да ли узгајате рузмарин у баштенској гредици или у саксији на балкону.
На отвореном тлу
Брига о рузмарину на отвореном је прилично једноставна. Важно је одржавати земљиште у леји са рузмарином благо влажним, посебно током врућих лета. Редовно ђубрење је такође неопходно током периода активног раста. У ту сврху се обично користе сложене мешавине хранљивих материја. Такође ће бити неопходне стандардне баштованске праксе, као што су рыхљење земљишта и уклањање корова.
Презимљавање на отвореном тлу је могуће, али само ако сте одабрали сорту отпорну на мраз. Пре него што оставите жбун до пролећа, потребно је да безбедно покријете рузмарин за зиму како бисте спречили његово увенуће.
У условима стана
Ако узгајате рузмарин на балкону, потребно је да пратите сличан скуп корака, осим што га треба припремити за зиму. Када дође хладно време, унесите саксије са рузмарином у затворени простор где температура неће порасти изнад 11°C, повремено заливајте и одржавајте вештачко осветљење најмање 7 сати дневно. Када узгајате у затвореном простору, такође је важно осигурати да се вишак воде не накупља у посудама за биљке, јер то може проузроковати жутило листова.
Правила репродукције
Као што је већ поменуто, ова биљка се може размножавати на неколико начина: из семена, сетвом садница, укорењивањем резница узетих са одрасле биљке или садњом резница добијених дељењем и пресађивањем обраслог жбуња. Последње две методе вам омогућавају да добијете велику биљку много брже него чекањем да жбун израсте из семена.
Сузбијање штеточина и болести
Можда ћете се изненадити, али мало је вероватно да ћете видети грм рузмарина заражен штеточинама у башти на отвореном. То је због оштре ароме зачина, која одбија већину инсеката. Исто важи и за болести - рузмарин се изузетно лако узгаја и отпоран је на штеточине. Међутим, ако држите рузмарин у затвореном простору, будите спремни да се борите са белим мушицама и пепелницом.
Овај зачин се може сушити, замрзавати или чувати у фрижидеру — шта год више волите. Главно је да ће вам увек пружити дашак свежег ваздуха са неописивом аромом медитеранске обале.
Видео: „Благодати рузмарина“
У овом видеу, Елена Малишева и стручњаци ће објаснити зашто би сви требало да конзумирају рузмарин.