Гајење копра: тајне стручњака

Избор локације

Копар најбоље расте у подручјима са дубоким слојем плодног, растреситог земљишта и ниским нивоом подземних вода. Његови посебни захтеви укључују pH вредност близу неутралне. Копар не воли кисела земљишта и неће расти у земљишту ђубреном кречом или доломитним брашном. Корење биљке се протеже дубоко у земљу, али има мало грана, па отуда и њене захтеве за добром структуром земљишта и умереном влажношћу.

У регионима са великом количином падавина и високим нивоом подземних вода, препоручује се садња копра на подигнутим гредицама. Стога је најлакше садити копар у гредицама које су добро ђубрене за претходне усеве.

Добри прекурсори за копар су краставци, парадајз, купус и махунарке. Ако тек припремате гредицу, почните на јесен. Ископајте земљу до дубине лопате, додајући приближно 3 кг иструлог стајњака, 15 г амонијум нитрата, 10 г суперфосфата и калијумове соли по квадратном метру. Копар треба гајити на добро осветљеним местима; у хладу ће се биљке истегнути и побледети.

Приликом избора места за копар, корисно је узети у обзир да су му најбољи суседи лук, зелена салата, краставци и купус.

Видео „Раст“

Овај видео ће вам показати како узгајати обилан жетву копра.

Ђубрење усева

Ђубриво примењено у јесен је обично довољно за копар током целе вегетације, а усевима није потребно додатно прихрањивање. Међутим, копар се може садити више пута. Ако је плодност земљишта у питању, ђубриво се примењује највише два пута. Да бисте то урадили, разблажите 20-25 г урее и 15-20 г калијумове соли у 10 литара воде. Жути листови и рано цветање указују на недостатак азота. Једна кашичица урее по канти воде решиће овај проблем. Они који преферирају органску пољопривреду могу разблажити дивизму водом у односу 1:10. Међутим, немојте претеривати са употребом азотних ђубрива, јер копар акумулира много нитрата у својим листовима. Када узгајате сопствено поврће, имате право да одлучите колико нитрата ћете конзумирати, ако их уопште имате. Можда се не исплати јурити за количином зеленог лишћа.

Не можете посипати копар пепелом, јер ће то довести до црвенила листова и успорити раст. Генерално, с обзиром на кратку вегетациону сезону, боље је унапред припремити земљиште за садњу или применити ђубриво у облику који ће биљци благовремено обезбедити хранљиве материје које су јој потребне.

Карактеристике слетања

Мирођија је прилично хладноотпорна биљка. Семе почиње да клија када се земљиште загреје на 3°C. Температура од 8-10°C је довољна за нормалан развој. Међутим, клијање траје и до две недеље због велике количине етеричних уља које садрже. Најраније саднице се појављују из прошлогодишњег опалог семена, које је добро засићено влагом. Стога, да би се убрзала жетва, семе се намаче. Да би се то постигло, везује се у комад тканине и ставља у воду собне температуре на три дана. Вода се мења пет пута дневно, затим се семе лагано осуши и сеје у земљу. Да би се осигурала континуирана жетва, садње се одржавају на размаку од две недеље.

Копар је веома осетљив на дневне сате. Формирање цветова се убрзава ако дневни свет прелази 14 сати. Искоришћавањем овог својства и одабиром правих сорти за њихово време сазревања, можете створити обилну залиху копра. Садите касно зреле сорте у пролеће и средином лета, а рано зреле сорте крајем маја и почетком јуна, које брзо цветају чак и у хладним летима.

Садњом копра у гредице очишћене од лука, можете га убрати у септембру или октобру. За рану жетву, посејте семе чим се снег отопи, покривајући га пластиком како бисте убрзали клијање.

Приликом сетве копра, ефикасније је направити бразде ширине 5 цм и дубине 2-3 цм, уместо трака, расипајући семе по целој ширини. Када саднице изникну, ишчупајте вишак биљака целе, комбинујући бербу са плевљењем. Ово ће смањити оштећење корена суседних биљака. Размак између суседних бразди је 25 цм.

Избор сорте

Обрадили смо како се узгаја копар. Сада хајде да приступимо ширем приступу: како се узгаја добар копар? Избор правих сорти ће помоћи.

Време формирања стабљике одређује да ли ће жетва копра бити у облику семена или зеленила. Копар се дели у три групе: рано, средње сезоне и касно формирање стабљике.

Ране сорте обично производе 4-6 листова и штроб. Средњозреле сорте имају раширенију розету од 6-10 листова и добар принос семена. Уз исте датуме сетве, сазревање се јавља недељу дана касније. Каснозреле сорте имају жбунасту, раширену, ниску розету листова, а штроб нема времена да сазри.

Ране сорте укључују Умбрелу, Даљњи, Гренадир и Редут. Најпопуларнија сорта у овој категорији је Грибовски, која се чак размножава самосејањем. Погодна је за узгој копра на прозорској дасци зими.

Сорте средње сезоне: Амазон, Кибрај, Алигатор, Ришеље, Умбрела, Макс.

Касне сорте: Супердукат ОЕ, Салуте, Кутузовски, Узори. Касне сорте се одликују бујнијим лишћем. Неке се одликују способношћу да формирају бочне изданке у пазуху листа, па отуда и њихов назив „жбунасте“.

Гајење жбунастог копра се разликује по томе што је због бујног вегетативног раста нешто захтевније за хранљивим материјама у земљишту, а семе се мора садити у већим размацима. Редовним проређивањем се обезбеђује растојање до 25 цм између биљака.

Штеточине и њихова контрола

Пепелница, коју изазива гљивица Erysiphe umbelliferarum, погађа не само копар већ и његове сроднике - шаргарепу, пашканат, коморач и целер. Шири се по влажном времену. У почетку подсећајући на мрежу, затим на трагове варења, гљивица постепено инфицира целу биљку. Биљка губи сочност, арому и укус. Не постоји лек.

Фузариозно увенуће прво погађа доње листове, узрокујући да пожуте, а затим постану црвенкасти или смеђи. Узрочник, гљивице Fusarium, акумулирају се и презимљавају у земљишту. Његов развој олакшава топло, влажно време и преношење штеточина.

• Кишобранске бубе. Ове бубе и њихове ларве усисавају сок из младих изданака, семена и цвасти, што доводи до смрти надземних делова биљака.
• Вашне уши. Немогуће је избројати колико лишћа колонија ових ситних инсеката може да поједе и колико болести могу да изазову. Потребна је хитна акција када се појаве.

Ефикасно третирајте растући копар биолошким производом „Фитоверм“. Растворите 1 ампулу (5 мл) у 1 литру воде. Након третмана, лисне угину у року од 12-14 сати. Ефекат траје 7 дана.

Немогуће је борити се против штеточина хемијским методама, па се борба састоји у коришћењу превентивних мера, поштовању плодореда, уништавању биљних остатака и дубоком копању земљишта.

Видео „Копар зими“

Из видеа ћете научити како да се бринете о зеленом копру.